Traiteur organisateur de réception Grenoble
VALEURS DURABLES
ESPRIT DURABLE
L’ENGAGEMENT DES TRAITEURS DE FRANCE EN FAVEUR DU DEVELOPPEMENT DURABLE
La Charte
La communication événementielle, en plein essor, joue désormais un rôle primordial au sein de la communication des entreprises, des collectivités et des associations.
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Traiteur Engagé et certifié ISO 20121
NOTRE DEMARCHE RSE
Préserver les ressources naturelles et la biodiversité ; limiter nos émissions de CO2 ; valoriser l’économie locale et la cohésion sociale ; favoriser une stratégie d’innovation sociale et l’inclusion de personnes éloignées de l’emploi dans le cadre d’une démarche inspirée de l’ESS…
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NOTRE METIER
Le métier de Traiteur organisateur de réceptions a considérablement évolué ces dernières années.Du charcutier traiteur en boutique à l'organisateur de réceptions, ce ne sont pas moins de 4 types de professions différentes qui se cotoient dans ce type d'entreprise.
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Certification – ISO 20121
Certification – ISO 20121 norme RSE certification ISO20121, seule norme RSE spécifique au métier de l’événementiel Cette norme met en exergue la performance, l'efficacité et l'amélioration continue de la qualité de nos prestations, dans un but unique Etre à l'écoute et satisfaire les attentes de nos clients à travers : — le professionnalisme — l'accueil et le suivi — le respect et la confiance — Eco responsable
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SAVOIR FAIRE
"Un repas est insipide, s'il n'est pas assaisonné d'un brin de folie" Erasme
Ces volontés, inscrites dans l’ADN de “La Fine Fourchette” ont pour dénominateur commun une valeur forte : le respect :
- respect, dans l’approche nutritionnelle,
- respect, dans la démarche environnementale,
- respect, dans la gestion “humaine”
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ENGAGEMENT DURABLE ET SOCIETAL
L’ESPRIT DURABLE, VOUS LE PREFEREZ SUCRE OU SALE ?
Les engagements de la Fine Fourchette
Sélection de fournisseurs locaux en matière d’aliments participant au maintien d’une agriculture de proximité mais également à la diminution du bilan carbone.
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