Gala Caritatif du Chambéry Savoie Mont Blanc Handball
Gastronomie, Transmission et Engagement Solidaire : Une Soirée de Gala Inoubliable ‘Au Cœur du Jeu’
Le jeudi 13 mars, Le Phare de Chambéry a accueilli une soirée exceptionnelle pour la première soirée de Gala Caritatif du Chambéry Savoie Mont Blanc Handball.
L'agence Poisson d'avril nous a fait confiance pour cet événement qui avait pour noble but de soutenir 18 associations locales dédiées à l’inclusion, l’accessibilité et la solidarité. Une cause qui résonne profondément avec les valeurs de La Fine Fourchette, où l’engagement humain et la transmission sont au cœur de notre mission.
Le chef étoilé Valentin Marin, nous a fait confiance en mettant sa passion et son exigence au service de cette soirée mémorable, nous avons conçu un dîner d’exception. Sa collaboration avec nos équipes et les étudiants du Lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux a donné lieu à un magnifique moment de transmission et d’apprentissage.
En cuisine comme en salle, les jeunes ont pu travailler aux côtés de nos chefs et maîtres d’hôtel, perfectionner leurs compétences tout en découvrant les coulisses d’un événement prestigieux.
L’harmonie entre La Fine Fourchette, le chef Valentin Marin, le Lycée Hôtelier et l’agence Poisson d’Avril a fait de cette soirée une réussite totale. Chacun a apporté son expertise et son énergie, créant une synergie parfaite entre gastronomie, professionnalisme et engagement solidaire.
Un immense merci à Valentin Marin pour sa confiance, aux étudiants et encadrants du Lycée Hôtelier pour leur implication, à l’agence Poisson d’Avril pour l’organisation sans faille et à toutes nos équipes.
C’est ensemble que nous avons pu réaliser cette belle aventure humaine et culinaire.
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