QUALITRAITEUR

CERTIFICATION QUALITRAITEUR

POURQUOI ?

Il s’agit pour les traiteurs de France d’une véritable réponse aux attentes de leurs clients et une formidable opportunité de resserrer les liens de ces professionnels autour d'un objectif commun : la valorisation du réseau au travers d’un label spécifique à la profession, reconnu par un organisme étatique.

Respecter les engagements vis à vis des clients et trouver dans l'expression du référentiel un cadre de management par la qualité du service constituent la finalité de cette démarche.

LES ENGAGEMENTS DE SERVICE PRIS PAR LES TRAITEURS DE FRANCE

Les Traiteurs de France démontrent et mettent en exergue la performance, l'efficacité et l'amélioration continue de la qualité de leurs prestations de service, dans l’unique but d’être à l'écoute et satisfaire les attentes de leurs clients au travers de :

Leur professionnalisme, par :

• - l'implication de professionnels compétents et qualifiés
• - la formation du personnel
• - l'amélioration continue du service fourni par la surveillance et la mesure de qualité
• - un respect et une veille régulière des règles d'hygiène et de sécurité par des outils de contrôle dédiés
• - la mesure et l'analyse de la satisfaction de tous les clients.

L'accueil et le suivi, par :

• - l'assurance d'un accueil personnalisé et d'une écoute attentive
• - une assistance régulière de conseil et de suivi, formalisée par des documents écrits.

Le respect et la confiance, par :

• - la loyauté et le respect des engagements par une communication claire et continue
• - la séléction et la maîtrise constante des prestataires de service.

Le référentiel qualité certifié par le bureau Veritas Certification est à la disposition des clients et des prospects sur simple demande.

LA CHARTE

Ce référentiel de certification de services, élaboré par les Traiteurs de France, s'adresse à tous les professionnels, Traiteurs Organisateurs de Réceptions, répondant aux exigences requises par celui-ci.
Devenir des référents sur un marché de plus en plus concurrentiel, était l'un des principaux objectifs de cette certification.

LA CHARTE QUALITRAITEUR

• 1 : Des professionnels compétents et qualifiés
• 2 : Du personnel formé et réactif
• 3 : L'assurance d'un accueil personnalisé et d'une écoute attentive.
• 4 : Une assistance régulière de conseil et de suivi, illustrée par des documents écrits.
• 5 : La loyauté et le respect des engagements par une communication claire et continue.
• 6 : La sélection et la maîtrise constante des prestataires de service.
• 7 : L'amélioration continue du service fourni par la surveillance et la mesure de la qualité
• 8 : Un respect et une veille régulière des règles d'hygiène et de sécurité par des outils de contrôle dédiés.
• 9 : La mesure et l'analyse de la satisfaction de tous les clients